Il Forum Delle Baby-Sitter

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Ricette da fare insieme, facciamo un dolce??
view post Posted on 22/5/2009, 21:48P_QUOTE
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Status: Online: ultima azione eseguita alle ore 19:25, 6 minuti fa


"Facciamo un dolce??"
E subito iniziano i filmini dei dolci che potremmo fare e di come sarà felice la mamma (e di come lo sarai tu poi a pulire)...
Fare un dolce insieme ai bimbi però ha un fascino tutto suo!!
Ecco una bella ricetta!

CREME CARAMEL

PER 4 PERSONE
INGREDIENTI
Latte 1000 cl.
Uova n° 8
Zucchero 300 g.
Limone n° 1
Vaniglia 1 bustina

Portare all'ebollizione il latte con la scorza di limone, allontanare dal fuoco e togliere la scorza. In una terrina lavorare le uova intere con 220 gr. di zucchero, versare lentamente il latte caldo ed una bustina di vanglia continuando a mescolare velocemente. In una padellina caramellare 80 gr. di zucchero con qualche goccia di acqua e limone fino a color oro scuro. Versare il caramello negli stampini (o in unico stampo), girandoli per farlo aderire al fondo e alle pareti. Riempire gli stampini fin oltre la metà con il composto. In una teglia disporre della carta paglia, riempire di acqua per almeno un dito e immergervi gli stampini. Coprire la teglia con la carta stagnola e cuocere in forno a bagnomaria a 160° per circa un ora.

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IndeX Forum ti fa grande!
Sanità mentale? Spiacente, ma non ricordo di aver mai avuto un simile disturbo
 
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